两岸茶香共融，技艺切磋促发展——台湾茶商赴丽水市农林科院开展茶技交流

近日，丽水市农科教旅一体化基地迎来台湾原生山茶学会理事、中华华人茶文化协会理事吴昕桦等二十余名台湾茶商代表，与丽水市农林科院、松阳县茶叶发展中心切磋交流制茶技。双方围绕“特制绿茶”、“高香红茶”、“特种茶”等的制茶技艺展开深入交流，通过现场制茶切磋、工艺对比和茶汤品评，共探茶叶品质提升与多茶类发展新路径。

基地共享茶厂汇聚国内最丰富的中小型茶叶加工机械，覆盖六大茶类全流程试验，服务于浙江省茶树种质资源圃资源适制性的试验探索以及茶农茶企开展新茶品的研发与试制，是此次两岸技术合作的重要平台。活动中，双方利用不同茶叶机械开展不同茶产品的加工，并围绕着丽水的茶树品种优势与台湾特色工艺，为共同开发创新茶产品打下良好的基础条件。

茶香跨越海峡，技艺共绘未来。此次活动深化了两岸茶人情感，未来将吸收台湾精细化技术，依托丽水茶树品种、茶园生态、茶叶产品等优势，助力“丽水香茶”走向更广阔市场。从资源圃的丰富种质到共享茶厂的科技支撑，丽水茶产业以科技赋能、开放合作的姿态，为两岸茶文化交融、茶科技交流、茶产业发展注入新活力。